Pane Maggiore 1500g

6,60 

0,44  / 100 g

Der Schweizer Brotklassiker

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Artikelnummer: PLU321 Kategorie:

Beschreibung

Dieses ausdruckstarke Brot aus Graubündener Ruchmehl, besticht durch hohen Kleieanteil und einer sehr langen Frischhaltung. Diese angenehme Frischhaltung wird durch eine 48 Stündige Teigführung erzeugt. Die Südtiroler Gewürze runden diese wunderbare Brotspezialität ab. Maggiore übersetzt heißt besser, größer und stärker.
Zutaten: Ruchmehl, Wasser, Salz, Hefe und Kräuter

Die Genussempfehlung

Die großen Brotscheiben mit hochwertiger Butter bestreichen und mit Schnittlauch fein belegen. Als Krönung geniessen Sie einen Weisburgunder aus unserer Heimat dazu.

Volkar Mayer
(staatl. geprüfter BROT SOMMELIER )

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