Südtiroler Bio Sunn mit Bio – Sonnenblumenkernen

6,50 

0,52  / 100 g

Südtiroler Biosunn, unser alter Klassiker wird jetzt neu aufgelegt, da dieses Brot bestens für den online Versand geeignet ist.

Ein „Genuss“ wie unsere Heimat

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Artikelnummer: PLU305-3 Kategorie:

Beschreibung

Ein „Brot der Heimat“ mit südtiroler Wurzeln: fränkischer Brotweizen und kräftiges Roggenmehl bilden das Gerüst einer südtiroler Brotspezialität. 55% Roggen und 45% Weizen, Bio Sonnenblumenkerne, reiner Natursauerteig, Wasser, Salz, Ultentaler Brotklee (im Herzen Südtirols) und viel Zeit lassen diese internationale Brotspezialität entstehen. Die geschmacksintensiven, angerösteten Bio Sonnenblumenkerne bestimmen diesen nussigen, blumigen Brotcharakter, der durch Brotgewürze abgerundet wird. Seine lange Frischhatlung erlangt dieses Brot durch seine extrem lange und weiche Teigführung. Das Backen auf der Steinofenplatte verleitet dem Brot seine unverwechselbare Rösche in der Kruste und sorgt für eine feine Krume im Inneren.

Die Genussempfehlung

Kräftige Brotscheiben mit hochwertiger Butter leicht bestreichen, mehr braucht man bei diesem Brot zum nicht. Es bringt so viele eigene Aromen mit, dass Sie eine Geschmacksexplosion erleben. Diesen heimatlichen Genuss veredeln Sie sich mit einem einen gut gekühlten Johanniter Bio Wein. So „genussvoll“ ist unsere Heimat.

Volkar Mayer
( Bäckermeister und Konditor, geprüfter BROT SOMMELIER )